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FAQ

점포 개설에 대한 상담 및 창업설명회 신청은 전화로 가능합니다.

  • Q1. 더카페는 어떤 브랜드 인가요 ?

    애슐리, 자연별곡등 20여개의 브랜드를 운영하고 있는 외식 브랜드 인지도 1위 이랜드 외식사업부에서 운영중인 커피 브랜드입니다. 2002년 중계 2001아울렛점을 1호점으로 현재까지 192개 매장을 운영중이며, 국제 공인 Q그레이더가 원산지부터 생두까지 까다롭게 선별한 최고등급의 원두로 더카페만의색이 입혀진 블랜딩과 로스팅으로 고객에게 언제나 신선하고 맛있는 커피를 제공 및 시즌과 트랜드에 맞춰 50종이 넘는 다양한 메뉴들을 보유한 자부심과 병원, 유통, 로드, 학교, 오피스등 다양한 상권에서 브랜드를 운영하여 체계적인 시스템을 기반한 운영노하우로 커피 브랜드 시장에서 꾸준히 성장하고 있는 브랜드입니다.

  • Q2. 더카페에서 제일 잘 팔리는 메뉴는 무엇인가요 ?

    더카페는 '라떼가 맛있는집'으로 다양한 라떼메뉴를 합리적으로 즐길 수 있고, 연령층에 따라 선호메뉴가 상이하지만 10대 ~ 20대의 경우 더카페의 시그니처 메뉴인 프레스치노와 버블티 메뉴를 선호하며, 30대 ~ 40대 이상의 경우에는 아메리카노나 라떼 메뉴등을 선호합니다. 외식트랜드 빅데이터를 분석한 자료를 통해 트랜드와 고객이 원하는 메뉴를 시즌에 맞게 출시하고 있습니다.

  • Q3. 점포가 없는데 진행이 가능한가요 ?

    더카페만의 점포개발 시스템 보유하고 있습니다. 이에 데이터를 기반으로 한 통합상권정보시스템으로 출점 예정 점포를 개발하고 분석하여 성공 창업의 확률을 극대화하고 있습니다. 해당 자료를 분석하여 입점가능지역을 추천드리고 예비 가맹점주 및 본사의 자료검토 후 매장오픈가능여부를 확인합니다.

  • Q4. 자재배송은 어떻게 진행되나요 ?

    더카페는 전용 물류창고를 통해 가맹점에게 안정적으로 자재를 배송해 드립니다. 공휴일과 일요일 제외한 주 6회 배송으로 신선한 재료를 받아 보실 수 있으며, 더카페 만을 위한 전문화된 로스팅 팩토리(CK)에서 매일 매일 원두를 로스팅하고 블랜딩하여 15일 이내 신선한 원두를 매장에 공급해 드립니다.

  • Q5. 인테리어는 본사에서 진행을 해야 하나요 ?

    가맹점주님께는 인테리어 공사를 진행하는 업체에 대한 선택권이 있습니다. 다만 인테리어공사는 더카페 브랜드의 통일성과 퀄리티를 위해 더카페 가맹본사에서 하는 것을 추천 드리고 있습니다. 외부 업체를 통해 공사를 진행하시더라도 본사 규정에 맞게 시공하기 위해 설계도 작성과 공사감리는 본사에서 진행하게 되며 그에 따른 별도의 비용이 발생합니다.

  • Q6. 무 경험자도 오픈 할 수 있나요 ?

    매장 운영에는 제조, 경영, 서비스 등 다양한 관점에서 지식이 필요합니다. 이에 더카페에서는 총 7일 (교육장5일, 현장2일)로 이론, 실습교육을 통해 제조, 운영, 서비스 관점에서 교육이 진행됩니다. 특히 실제 운영중인 매장에서 실습을 진행하여 현장감각을 충분히 익힐 수 있습니다. 이후에는 담당 DM을 통해 정기적인 운영코칭을 받을 수 있습니다.

  • Q7. 사후관리는 어떻게 해주시나요 ?

    담당DM과 퀄리티 매니저가 매장을 방문하여 퀄리티, 서비스, 청결 위생등 전담 관리하여 운영에 도움을 드립니다.

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